チップ

チップをマスターしましょう

チップをマスターしましょう

チップは欧米社会の習慣です。一般的に欧米社会のサービス業に従事する
人たちの賃金はチップを考慮して低く設定されています。つまりチップは
サービス業に従事する人たちの大切な収入源なのです。
　
欧米ではサービスを受けたらそれに対して謝礼金を支払わなければ
なりません。それがチップです。チップの基本は最低＄１を渡すのが
礼儀です。たとえばカフェで＄３のコーヒーを飲んだとしましょう。
レストランなどのチップの相場は１５パーセントなのでその１５％は
４５セントですがもちろん＄１支払います。
　
もしもあなたが４５セントのチップしか支払わなかったとしたらそれは
「わたしはあなたのサービスに満足をしていません。」という抗議をしたことに
なります。これはウェイターもしくはウェイトレスにケンカを売っている
ようなもので大変失礼なことになります。
　
それではどんな時にいくら支払えばいいのでしょう。ここでは場面ごとに
チップの目安をご紹介します。
　
[ホテルで]
●バレット・パーキング（玄関で車を預け、出すときには係りの人に玄関まで
　運んできてもらう駐車方式）：駐車場から車を運んできてくれた人に対して
　＄１程度渡します。
　
●ベルボーイ：スーツケース１個につき＄１、小さな荷物も５０セントを目安に
　上乗せします。
　
●ルームメイド：毎朝出かける前に各自の枕の上に＄１ずつ置いておきます。
　
●コンシェルジュ：特別に用事を頼んだときなどに＄１程度を目安に
　支払います。
　
[タクシーで]
　メーター料金の１５％が基本。荷物をトランクに入れた場合は１個につき＄１　　
　程度を上乗せして降りるときに一緒に支払います。
　
[レストランで]
　１５～２０％程度。基本は１５％で特にサービスがよく、満足できた場合は
　２０％を目安に支払います。ハワイでは事前に請求書にチップを含んでいる
　ことがあるのでよくチェックしましょう。
　
●ウェイターもしくはウェイトレスに精算する場合
　現金で支払う場合は戻ってきたトレーにチップを置いていきます。
　クレジットカードで支払う場合は伝票のチップ欄に１５～２０％の金額、
　合計欄に飲食代金とチップの合計金額をそれぞれ記入して、最後に
　×欄に署名して渡します。
　
●レジで精算する場合
　現金、クレジットカードともチップ分をテーブルに置き、レジでは飲食代金
　だけを支払って帰ります。
　
ホテルのベルボーイやバレットパーキングなどで支払うチップはわたしは
あらかじめ４つに折ってポケットなどに入れておきます。その方がタイミングよくスマートに渡せるかなと思います。また言うまでもなくセルフサービスの
レストランはチップ不要です。

　

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